GourmetTravel
ย้อนยุคจิบน้ำชาเที่ยวญี่ปุ่นสไตล์เอโดะ ที่ร้านน้ำชา Amazake-chaya
ร้านน้ำชาชื่อดังของฮาโกเน่ Amazake-chaya (อามาซาเกะ-ชายะ) เปิดให้บริการมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ราว 400 ปีที่แล้ว ทั้งดีไซน์ด้านนอกและด้านในของร้านจะให้บรรยากาศเหมือนญี่ปุ่นในสมัยนั้นเลยล่ะ
เมนูขึ้นชื่อที่ใครมาต้องลอง ก็คือ “อามาซาเกะ” หรือแปลตรงตัวเป็นภาษาไทยว่า สาเกหวาน แม้จะเขียนว่าสาเก แต่ที่จริงแล้วเป็นเครื่องดื่มมอลต์ ที่ไม่มีทั้งแอลกอฮอล์และน้ำตาลสกัด และหมักมาจากข้าว ดีต่อสุขภาพด้วยนะ ทานคู่กับขนมโมจิเข้ากันมากๆ โดยเป็นรสชาติสูตรดั้งเดิมมาตั้งแต่สมัยญี่ปุ่นโบราณเลยล่ะ
ร้านจะตั้งอยู่ระหว่างถนนสายโบราณโทไคโดที่เชื่อมต่อไปถึงทะเลสาบอาชิอันโด่งดังของฮาโกเน่ โดยถ้าเดินจากร้านน้ำชาจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที ร้านน้ำชา Amazake-Chaya จึงเป็นที่รู้จักว่าเป็นจุดพักนักเดินทางในอดีตด้วย
เพลิดเพลินกับบรรยากาศสมัยเอโดะ พร้อมจิบน้ำชาชิลๆ ใช้เวลา
ไปกับธรรมชาติสวยๆของฮาโกเน่ได้ในที่เดียว ไม่มาไม่ได้แล้วววว
--------------------------------------------
รายละเอียด
การเดินทาง : ลงที่ป้ายป้ายรถบัสอามาซาเกะชายะ (Amazake-Chaya) โดยรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง
เวลาทำการ : 7.00 – 17.30 น. เปิดตลอดทั้งปี
พิกัด : https://goo.gl/maps/ArQqxaViafiS8fLQ7
เว็บไซต์ : http://www.amasake-chaya.jp/
--------------------------------------------
ร้านจะมีทั้งส่วนที่นั่งด้านใน และเอาท์ดอร์ด้านข้างร้านแบบนี้ นั่งดื่มด่ำกับธรรมชาติได้เต็มปอด อีกทั้งดีไซน์ของร้านจะเป็นสถาปัตยกรรมสมัยเอโดะดั้งเดิมเลยด้วย
เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ต้อง “อามาซาเกะ” เป็นเครื่องดื่มรสหวานที่สกัดและหมักยีสต์กับข้าวมอลต์ ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ดีต่อสุขภาพ เด็กๆ ก็ดื่มได้ ยิ่งทานคู่กับขนม “จิคาระ-โมจิ” ของทางร้านที่ใช้วิธีทำโดยนึ่งและตำมือด้วยไม้จนเหนียว และนำมาย่างถ่าน บอกเลยว่านุ่มและอร่อยยยย มีให้เลือก 3 รสชาติ คือ Isobe ถั่วเหลือง Uguisu ผงถั่วเหลืองหวาน และ Kurogoma แป้งถั่วเหลืองหวานมิกซ์กับงาดำ น่าทานมากๆ มาลองทานกันดูน้า
แก้วน้ำชาของร้าน มีลวดลายสวยงาม ถ่ายรูปอาร์ตๆ แบบนี้ได้ด้วย
ร้านน้ำชารายล้อมด้วยภูเขาและธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และเงียบสงบของฮาโกเน่ ในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งจุดที่สวยและชิลมาก ถ่ายรูปได้เพลินๆ เลยจ้า
ภายในร้าน จะให้ฟีลร้านน้ำชาสไตล์ญี่ปุ่นสมัยก่อน เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในสมัยนั้นเลยทุกคน ภายในร้านจะมีโต๊ะที่นั่งแบบปกติ แล้วยังมีพื้นที่นั่งสบายๆ ให้ยืดขาพักเหนื่อยได้ด้วยนะ
ถ้าอยากดื่มด่ำบรรยากาศธรรมชาติ ก็ออกมานั่งชิลโต๊ะไม้ด้านนอกได้เหมือนกัน จิบเครื่องดื่ม ทานขนม สูดอากาศดีๆ ท่ามกลางธรรมชาติแบบนี้ ดีต่อใจ ดีต่อร่างกายมากๆ
บรรยากาศด้านหน้าร้าน ก็คือญี่ปุ่นสุดๆ อาคารไม้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้นักท่องเที่ยวสัมผัสเอกลักษณ์ความเป็นร้านน้ำชาในสมัยก่อนได้แบบชัดเจน
ใครเดินเก่ง ใกล้กับร้านน้ำชาจะเจอถนนสายโบราณคิวโทไคโด หรือ คิวไคโด เป็นเส้นทางที่เคยเป็นทางหลักเชื่อมระหว่างโตเกียว และเกียวโตในสมัยเอโดะ ล้อมรอบด้วยต้นไม้สูงใหญ่เขียวขจี ปัจจุบันได้อนุรักษ์ บางส่วนไว้เป็นเส้นทางเดินป่า ใครสายเดินอยากลองเปิดประสบการณ์เที่ยวใหม่ สัมผัสความรู้สึกแบบนักเดินทางญี่ปุ่นสมัยก่อน ลองเดินจากร้าน Amazake-Chaya ไปถึงท่าเรือ Moto-Hakone ก็ได้เหมือนกันนะ ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีจ้า
การเดินทางในฮาโกเน่นอกจากรถไฟแล้ว แน่นอนว่าต้องเป็นรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง พร้อมใช้คู่กับตั๋วเดินทาง Hakone Freepass หรือ Hakone Kamakura Pass ขึ้นลงรถบัสฮาโกเน่โทซังได้ไม่จำกัดเที่ยว สามารถไปทุกที่ในฮาโกเน่ได้แบบสนุกและสะดวกสุดๆ
วิธีเดินทางมาที่ร้านน้ำชา Amazake-chaya (อะมาซาเกะ-ชายะ) มาตามนี้กันได้เลยจ้า
จากสถานีฮาโกเน่-ยุโมโตะ ขึ้นรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง (รูท K) ที่มุ่งหน้าไป Moto-hakone Port มาลงที่ป้ายรถบัส Amazakechaya (341) ได้เลย เป็นป้ายรถบัสชื่อร้านน้ำชาไม่มีหลงแน่นอน ใช้เวลาเดินทางประมาณ 25 นาทีเท่านั้นเอง ลงจากรถปุ๊บถึงปั๊บ สะดวกมากๆ
ปิดท้ายด้วยรูปบรรยากาศหน้าร้าน พร้อมใบไม้เปลี่ยนสี สวย และให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นสุดๆ เป็นอีกหนึ่งร้านในฮาโกเน่ที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาดกันนะ
ร้านจะตั้งอยู่ระหว่างถนนสายโบราณโทไคโดที่เชื่อมต่อไปถึงทะเลสาบอาชิอันโด่งดังของฮาโกเน่ โดยถ้าเดินจากร้านน้ำชาจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที ร้านน้ำชา Amazake-Chaya จึงเป็นที่รู้จักว่าเป็นจุดพักนักเดินทางในอดีตด้วย
เพลิดเพลินกับบรรยากาศสมัยเอโดะ พร้อมจิบน้ำชาชิลๆ ใช้เวลา
ไปกับธรรมชาติสวยๆของฮาโกเน่ได้ในที่เดียว ไม่มาไม่ได้แล้วววว
--------------------------------------------
รายละเอียด
การเดินทาง : ลงที่ป้ายป้ายรถบัสอามาซาเกะชายะ (Amazake-Chaya) โดยรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง
เวลาทำการ : 7.00 – 17.30 น. เปิดตลอดทั้งปี
พิกัด : https://goo.gl/maps/ArQqxaViafiS8fLQ7
เว็บไซต์ : http://www.amasake-chaya.jp/
--------------------------------------------
ร้านจะมีทั้งส่วนที่นั่งด้านใน และเอาท์ดอร์ด้านข้างร้านแบบนี้ นั่งดื่มด่ำกับธรรมชาติได้เต็มปอด อีกทั้งดีไซน์ของร้านจะเป็นสถาปัตยกรรมสมัยเอโดะดั้งเดิมเลยด้วย
Copyright : Where do we go
เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ต้อง “อามาซาเกะ” เป็นเครื่องดื่มรสหวานที่สกัดและหมักยีสต์กับข้าวมอลต์ ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ดีต่อสุขภาพ เด็กๆ ก็ดื่มได้ ยิ่งทานคู่กับขนม “จิคาระ-โมจิ” ของทางร้านที่ใช้วิธีทำโดยนึ่งและตำมือด้วยไม้จนเหนียว และนำมาย่างถ่าน บอกเลยว่านุ่มและอร่อยยยย มีให้เลือก 3 รสชาติ คือ Isobe ถั่วเหลือง Uguisu ผงถั่วเหลืองหวาน และ Kurogoma แป้งถั่วเหลืองหวานมิกซ์กับงาดำ น่าทานมากๆ มาลองทานกันดูน้า
Copyright : Where do we go
แก้วน้ำชาของร้าน มีลวดลายสวยงาม ถ่ายรูปอาร์ตๆ แบบนี้ได้ด้วย
Copyright : Where do we go
ร้านน้ำชารายล้อมด้วยภูเขาและธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และเงียบสงบของฮาโกเน่ ในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งจุดที่สวยและชิลมาก ถ่ายรูปได้เพลินๆ เลยจ้า
ภายในร้าน จะให้ฟีลร้านน้ำชาสไตล์ญี่ปุ่นสมัยก่อน เหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในสมัยนั้นเลยทุกคน ภายในร้านจะมีโต๊ะที่นั่งแบบปกติ แล้วยังมีพื้นที่นั่งสบายๆ ให้ยืดขาพักเหนื่อยได้ด้วยนะ
Copyright : Where do we go
ถ้าอยากดื่มด่ำบรรยากาศธรรมชาติ ก็ออกมานั่งชิลโต๊ะไม้ด้านนอกได้เหมือนกัน จิบเครื่องดื่ม ทานขนม สูดอากาศดีๆ ท่ามกลางธรรมชาติแบบนี้ ดีต่อใจ ดีต่อร่างกายมากๆ
บรรยากาศด้านหน้าร้าน ก็คือญี่ปุ่นสุดๆ อาคารไม้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ให้นักท่องเที่ยวสัมผัสเอกลักษณ์ความเป็นร้านน้ำชาในสมัยก่อนได้แบบชัดเจน
ใครเดินเก่ง ใกล้กับร้านน้ำชาจะเจอถนนสายโบราณคิวโทไคโด หรือ คิวไคโด เป็นเส้นทางที่เคยเป็นทางหลักเชื่อมระหว่างโตเกียว และเกียวโตในสมัยเอโดะ ล้อมรอบด้วยต้นไม้สูงใหญ่เขียวขจี ปัจจุบันได้อนุรักษ์ บางส่วนไว้เป็นเส้นทางเดินป่า ใครสายเดินอยากลองเปิดประสบการณ์เที่ยวใหม่ สัมผัสความรู้สึกแบบนักเดินทางญี่ปุ่นสมัยก่อน ลองเดินจากร้าน Amazake-Chaya ไปถึงท่าเรือ Moto-Hakone ก็ได้เหมือนกันนะ ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีจ้า
การเดินทางในฮาโกเน่นอกจากรถไฟแล้ว แน่นอนว่าต้องเป็นรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง พร้อมใช้คู่กับตั๋วเดินทาง Hakone Freepass หรือ Hakone Kamakura Pass ขึ้นลงรถบัสฮาโกเน่โทซังได้ไม่จำกัดเที่ยว สามารถไปทุกที่ในฮาโกเน่ได้แบบสนุกและสะดวกสุดๆ
วิธีเดินทางมาที่ร้านน้ำชา Amazake-chaya (อะมาซาเกะ-ชายะ) มาตามนี้กันได้เลยจ้า
จากสถานีฮาโกเน่-ยุโมโตะ ขึ้นรถบัสสายฮาโกเน่โทซัง (รูท K) ที่มุ่งหน้าไป Moto-hakone Port มาลงที่ป้ายรถบัส Amazakechaya (341) ได้เลย เป็นป้ายรถบัสชื่อร้านน้ำชาไม่มีหลงแน่นอน ใช้เวลาเดินทางประมาณ 25 นาทีเท่านั้นเอง ลงจากรถปุ๊บถึงปั๊บ สะดวกมากๆ
Copyright : Where do we go
ปิดท้ายด้วยรูปบรรยากาศหน้าร้าน พร้อมใบไม้เปลี่ยนสี สวย และให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นสุดๆ เป็นอีกหนึ่งร้านในฮาโกเน่ที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาดกันนะ